すすきので焼肉に合う飲み物を探している方へ——焼肉世界チャンピオンの瀬戸内レモンサワー

焼肉世界チャンピオンでは、広島県で創業130年の中吉屋から直送される無農薬無肥料レモンを、焼肉の薬味として取り入れています。皮ごとすりおろして独自にブレンドした瀬戸内レモンサワーは、レモンの皮が持つ苦味と甘味、果汁の風味を一体で味わえる仕立てになっています。 農薬・肥料を使わずに育てられたレモンを皮ごと使用することで、柑橘本来の香りと複雑な風味が引き出されています。焼肉の脂をすっきりと受け止める薬味としての役割を、産地直送の素材で担っています。