札幌・焼肉世界チャンピオンが共和町國本農園の直送米を通年採用、A5和牛との食べ合わせにこだわり

焼肉世界チャンピオンでは、A5ランクの和牛に合わせるご飯にも独自のこだわりを持っています。共和町國本農園から直送されるお米を1年を通して提供しており、肉とご飯の相性を意識した食材選定が焼肉体験全体を構成しています。 上質な和牛の旨みを受け止めるご飯として、産地と農園を指定した直送米を採用している点は、肉の仕入れと同様に食材の質を重視する当店の姿勢の表れです。焼肉とご飯それぞれの質を整えることで、一つの食事としての完成度を高めています。